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Einen kleinen Garten zu besitzen, eigenes frisches Obst- und Gemüse ernten zu können, empfinde ich als Privileg.

Erfolgreich Gärtnern heißt die Natur zu verstehen, ihre Bedürfnisse optimal zu erfüllen, um gute Ernteergebnisse zu erzielen.

In den Supermärkten oder auf Märkten sehen wir sie in Mengen aufgestellt. Die Verkäufer versuchen auf die erdenklichste Art ihre Ware gut aussehen zu lassen. Die Rede ist von Obst und Gemüse. Die Ernährungswissenschaftler treiben uns regelrecht dazu, gesünder zu essen. Persönlich finde ich es richtig. Aber lieber erst die …