Tag Archives: Grillen

Spareribs vom Grill

Spareribs mal richtig Bei meinem Fleischer des Vertrauens ließ ich mir die Rippchen in drei gleich große Teile schneiden. Somit ergibt es später auf dem Teller eine angenehme Größe, um die Rippchen mit den Fingern besser essen zu können. Vom Fleischer sehen die Stücke dann wie folgt aus: Die Vorbereitungszeit …

Weiter lesen »