In vielen Gärten ist es üblich, dass das Gemüse separat in Reih und Glied auf einem Beet wächst, strikt getrennt von Blumen. Schade! Blumen und Gemüsepflanzen ergänzen sich Unter- und Oberirdisch ganz ausgezeichnet. Einige Blumen geben eine Vielzahl organischer Verbindungen, besonders Zucker und Aminosäuren, aber auch organische Säuren, Hormone und Vitamine durch die Pflanzenwurzel ab, die die Nachbarpflanzen nutzen. Dadurch ist kein zusätzlicher Dünger nötig. Auch Insektizide kommen nicht zum Einsatz, weil Pflanzen mit ihrem intensiven Geruch die Schädlinge fern hält. Allerdings gibt es Ausnahmen. Das sind die Bienen, Stehfliegen, Hummeln und weitere Insekten, die vom Duft angezogen werden und die Blüten der Nutzpflanzen für eine reichhaltige Ernte bestäuben.
Wer sich dieser Aufgabe Mischbeete anzulegen stellt muss einige Aspekte in der Pflanzenwahl beachten:
Welcher Pflanzpartner eignet sich für mein Gemüse?
Wie wird die Fruchtfolge eingehalten?
Gebe ich allen Pflanzen genügend Platz auf den Beeten?
Wie ist die Bodenbeschaffenheit?
Ist der Boden Kalkhaltig oder Sauer. Eine Bodenprobe ist sehr nützlich oder man sieht sich genau die Wildkräuter an, sie sind Zeigerpflanzen.
Löwenzahn, Vogelmiere, Melde, Brennnessel gedeihen auf stickstoffreichen Boden
Kuhschelle, Taubnessel, Klatschmohn, Leberblümchen gedeihen auf kalkhaltigen Boden
Sauerampfer, Heidelbeere, Besenheide gedeihen auf sauren Boden
Königskerze, Heidekraut, Feldthymian gedeihen auf trockenen Sandboden
Breitwegerich, Acker-Schachtelhalm, Quecke gedeihen auf verdichteten Boden
Folgende Blumensorten eignen sich besonders gut, um sie gemeinsam mit Gemüse in einer Mischkultur anzupflanzen.
Basilikum | Tomaten, Gurken, Kohl (Abwehr weiße Fliege, Mehltau, Mücken, Tomatenholzwurm) |
Bohnenkraut | Bohnen (wachstumsfördernde Duftstoffe, Abwehr Bohnenlaus) |
Dill | Möhren, Rote Bete, Kohl , Zwiebeln, (Duftstoffe, Keimfähigkeit, Kohlweißling, Blattläuse) |
Kapuzinerkresse | Randbepflanzung Beete (Abwehr von Läuse an Tomaten und Obstbäume, Gurkenkäfer) |
Knoblauch | Erdbeeren, Rosen (Abwehr Bakterien und Pilze, Fernhaltung von Schnecken und Raupen, Mehltau) |
Kerbel | Salat (Abwehr Läuse) |
Ringelblume | Kartoffeln, Kohl (Bodengesundheit, Abwehr Nematoden, Drahtwürmer, Schnecken ) |
Wermut | Porree (Abwehr Lauchmotte) |
Salbei | Rosen, Kohl (Abwehr Kohlweißling) wehrt Lilienkäfer ab, |
Tagetes | Möhren, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Kohl, Kartoffeln (Abwehr Nematoden, weiße Fliege, Kohlfliegen) |
Minze und Rotkohl | Gegen Schnecken und Kohlweißlinge |
Kamille | Pilzbefall |
Lavendel | Begleiter für Rosen (Blattläuse, Mehltau) |
Kaiserkrone | Wühlmäuse |
Radieschen | Erdflöhe |
Bienenfreund | Geeignet als Gründung und ein Bienenmagnet |
Bienen bestäuben Nutzpflanzen
Mit offenen Augen durch den Garten gehen, Pflanzen und Tiere beobachten, heißt die Natur besser zu verstehen. Mischbeete sehen nicht nur schön aus, sie haben einen sehr großen Nutzen.
Ich wünsche viel Spaß beim Gärtnern.